Un nativo di Europa e sud-ovest asiatico. È uno degli alimenti più benefici per il nostro organismo. Molte delle sue proprietà possono contribuire al benessere della nostra pelle, è un diuretico vegetale ed è utilizzato in costipazione e stomaco sconvolto relativa uno degli alimenti più comunemente utilizzati per i pazienti affetti da anemia è rimineralizzante e trattamenti vitaminizante sono consumati crudi, cotti , fritto o al vapore e cotto in zuppe, stufati, insalate, dolci e pasti preparati per i bambini e gli animali domestici.
