Sour sapore liquido dalla fermentazione del vino, riso o mela. Si tratta di un multi-purpose liquido, ma la sua funzione in cucina è sanificare cibo è essenziale spalmabile carne prima della cottura per disinfettare e diluita con acqua per lavare le verdure, utilizzati anche per la preparazione di condimenti come maionese. Essendo un prodotto multiuso non ha solo vantaggi per consumare la riduzione di zuccheri nel sangue, aiutare la perdita di peso e la salute del cuore, ma ha anche diverse proprietà sbiancanti, quindi può essere usato come un articolo di pulizia.