Resultados para: pasta

Producto obtenido al aplicar al alimento métodos como cortar, tamizar o triturar hasta llevarlo a...

Jugo de cocción de huesos que han sido dorados. Bien, pueden ser de: ave, vacuno o bovino...

Procedimiento de cocción que consiste en tostar o dorar la superficie de ciertos platos al horno o...

De origen francés, describe una técnica de corte de hojas verdes, vegetales, hierbas aromáticas,...