Tipo de orquídea de intenso aroma dulce y agradable proveniente de la ciudad de Veracruz en México y que fue descubierta por los colonizadores españoles. En la gastronomía es utilizado como un extracto fluido de la orquídea deshidratada y se usa ampliamente en casi todos los postres por su propiedad de aromatizar y enmascarar sabores amargos.
Aporta al cuerpo nutrientes como el hierro, calcio, potasio y fósforo., ayuda a incrementar el libido sexual, también tiene propiedades sedantes y calmantes.
