La reina de las especias, extraído del pimentero y usada después de la maduración de su fruto, originaria de la India, es utilizada como especias para condimentar alimentos, es de sabor picante y puede usarse entera o molida en casi todos los platos salados. Es ideal para estimular las secreciones del estómago ayudando a la digestión, tiene ligeras propiedades antioxidantes, antibacterianas y su corteza ayuda a eliminar células grasas, por ello consumirlas con frecuencia ayuda a mantener un buen peso corporal.
